◆パンvsスイーツ!365日の決戦◆【まいぷれ京都西京区・南区】
皆さま、こんにちは☆
まいぷれ編集部スイーツ部長も目指したい鳥居です^^/
久しぶりにお届けする極みスイーツは
魅惑の掲載店『豆腐工房うえ田』さんから発信です。
丸形クリアボックスのオシャレパッケージが目を引く
『Soy Puip(おから)のチュイルクッキー』♪♪
フランス語で『チュイル=瓦』を意味するカーブがかった薄い生地のクッキー。
この薄さならではのサクサクッとした歯触りが特徴です。
大豆製品界のトップにいらっしゃるであろう、うえ田さん。
これを、おからで作ってくれました!!
ふたを開けると広がる香ばしい香りに思わず笑顔。
その食感、ほどよい甘み、『おいし~♪♪』
しっとりしたおからで、サクサク食感て出せるのかな…
抱いていた素朴な疑問は彼方へ飛んでいきました。
軽い食感、止まらない“サクサク”。
鳥居は、無糖の豆乳抹茶ラテといただきました♪
おから入ってるよ!って聞かなかったらわからなかったかも。
普通に美味なるクッキーです。
でも、普通のクッキーより栄養素は満点。
デザインもオシャレだから、誰かにプレゼントしたくなっちゃいます^^
ただ、これだけではなかったんです。
トップを狙える豪華スイーツラインナップが、続々とご登場!
店内には大豆製品の嬉しい『オリジナルレシピ』がずらり!
コロナ対策も万全でwelcome♪♪
お邪魔する度に鳥居を誘惑してくる『豆乳アイス』&
ごろごろあずき入り『豆乳モナカアイス』。
一足お先に、なんとまいぷれ秘密の代表が実食!
はぁ・・・憎らしい。笑
予想通り、というか予想を超える美味しさだったらしいですよ。
さっぱりとした後味すっきりの滑らかアイス。
甘いものが苦手な代表も、ペコちゃん並にペロリ。
その場で『豆乳アイス』を堪能し、
『豆乳モナカアイス』は大切な方へのお土産にしたそうです☆
日々の自分にちょっとした贅沢アイス。
次回、鳥居もご褒美しちゃいましょうかね…。
頻繁にお邪魔しながら、まだまだ知らないことだらけのうえ田さん。
まいぷれ編集部は、今後も調査し続けます!
(『みそ落花生』も、実は食べてみたい)
お買い得情報や大豆製品の豆知識いっぱいの『ニュース』も
是非チェックしてみてくださいね^^/
うえ田さん、ごちそう様でした。
これからも末長く楽しみにしております☆彡
店名
| 豆腐工房 うえ田 |
住所 | 京都市西京区大原野小塩町15 |
営業時間 | 10:00~17:00 |
電話番号 | 075-331-7508 |
定休日 | 不定休 |
HP | https://uedatofu.com/ |
https://www.instagram.com/uedatofu/ |
京都市伏見区東柳町501-4
[ バー/カフェ ]
二軒目ならココ! リーズナブルな大人の隠れ家バー@中書島
京都市南区唐橋西寺町56-5
[ 焼き芋専門店(さつま芋スイーツ)、デザート屋 ]
お腹と心にホックホクの幸せを届ける“アナタの焼き芋専門店”!
京都市伏見区両替町4-300
[ 創作料理居酒屋 ]
伏見桃山駅から徒歩1分。異国情緒あふれる隠れ家居酒屋
京都市西京区大枝沓掛町9-68
[ 中華料理 ]
家族でくつろげ、皆様に満足してもらえる中華料理
京都市南区唐橋平垣町36-5
[ パン・野菜 製造販売 ]
「これ私の大好きなやつ!」がいっぱい見つかる幸せのパン屋さん
京都市西京区樫原中垣外4-2 1階
[ カフェ・喫茶、輸入雑貨、オーダー家具 ]
居心地よすぎる空間で、『笑顔』の花咲くメニュー提供中☆