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cafe wakka

太白胡麻油トーストでデトックスランチ　【左京区・北白川】

2015/12/25

最近よく聞く『デトックス』ということば。

身体の中に溜まった有害物質を、身体の外へと排出することを『デトックス』と言うそうです。

ちょっとお疲れ気味の私としては、ぜひデトックスしたいところ。
そんなわけで、きょうは北白川にある『cafe wakka』さんのデトックス効果のあるトーストをいただきにやってきました！

元田中にあるパン屋さん、ポエットの4枚切厚切り食パンをつかったトーストは、外がカリッ、なかは香ばしい太白胡麻油がじんわり染みていて、バターのように濃くなく、ごまの香りもしてあっさり、とてもおいしいです！

一緒についてくる、ヒマラヤのピンク岩塩を少し振りかけていただくと、またすこし味が変わって甘みも感じられます。
サラダはごまドレッシングがかかっていて、くるみとシャキシャキ水菜の食感が合っています！隠し味としてサラダにも岩塩を使用されているそう。

デザートの甘さひかえめ、手づくりグラノーラにはナッツやレーズン、かぼちゃのたねなど素材がたくさん。無糖のヨーグルトと一緒に食べるとさっぱりしていて、おいしいです。

太白胡麻油トースト　サラダと小さなデザート(グラノーラ)付き 600円<br>ドリンクを追加すればドリンクは100円引き

太白胡麻油トースト　サラダと小さなデザート(グラノーラ)付き 600円
ドリンクを追加すればドリンクは100円引き

ハンドドリップコーヒー HOT480円<br>シュトーレン　200円<br><br>

ハンドドリップコーヒー HOT480円
シュトーレン　200円

　　　　　　　　　　　

スイーツも食べたくて、いまの時期に食べられるもの、ということで赤ワイン漬けのナッツやドライフルーツが入った『シュトーレン』と、浄土寺にある自家焙煎コーヒー豆のお店miepumpさんの豆をつかったコーヒーをハンドドリップでいただきました。

ごちそうさまでした！次回は、紅茶とスコーンをいただきたいです！

店　名	cafe wakka
住　所	京都市左京区田中東高原町3-5　アトリエRay2Ｆ
アクセス	叡山電鉄　茶山駅下車　徒歩約10分市バス204 ・3系統高原町or伊織町下車　徒歩約2分
営業時間	8:00～18:00(L.O 17:00)
連絡先	075-702-6699
定休日	水曜日(不定休あり)
cafe wakkaブログ	http://miffywaka.exblog.jp/

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