五条新町を北へ。修徳児童館や下京図書館の並びに、家族がつながるシェアオフィス『GROVING　BASE』がOPEN。その２階には受付も兼ねたカフェがOPENしました。

自家焙煎のコーヒーや素材にこだわったランチを展開。
クオリティの高いカフェがこんな場所に！穴場を見つけた感覚です。

このシェアオフィスをOPENするにあたり、奥様は料理の勉強もかねて料理屋さんで修行なさったそう。
干し野菜を作ってお料理に使用。お味噌は大豆から手作りされています。
いや、普通ならできないです。
干したからこそでる野菜本来の優しいおいしさや栄養価も高くなるという利点だらけの定食。

『たまには栄養の取れるごはん屋さんに行こうか』という位置づけになりたいと奥様。

カフェというより『食堂』の方がしっくりくるのかも。
愛情たっぷりのランチが毎週メニューを変更して提供されています。