その和束茶ビール、目新しさだけではありません。ビール好きを満足させられる美味しさを目指して改良を重ねた味は、本物。
かぶせ茶を使ったホワイトエールはまず甘いお茶の香りに驚きます。ビールを仕込むときの温度帯と甘みのあるおいしいお茶を煎れる温度帯が違うことから、開発には一番苦労したそう。
ほのかな甘さで、ビールの苦みがニガテ、という女性にもオススメ。

その他、ほうじ茶を使ったものや、わさび(！)のビールもあり、全種類飲み比べてしまいたくなります。　
「そんなにたくさん飲めないし…」という方には、小さめのグラスで三種のお好きなビールを試せるテイスティングセットもありますよ。

また、ビールだけではなく、おいしい和束茶も頂けるので、飲めない方と一緒でも楽しめます。

店内のタンクで仕込まれるビールは、季節によってこれから変わっていくそうで、いつ行っても新しい出会いが出来そうです。