思わぬ掘り出し物に出会える骨董市
常真
毎月25日に北野天満宮で開かれる骨董市。
先日、ぶらりと訪ねたところ、思わぬ掘り出し物に出会いました。
紙裁ち包丁、2本セットで1,000円ポッキリ!
紙裁ち包丁は、和紙を切りそろえるための包丁です。
今ではほとんどが機械で断裁されるようになりましたが、昔は腕のいい職人さんがいて、漉き上った和紙に定規をあてて、この紙裁ち包丁を使って規定の大きさに仕上ていたそうです。
手に入れたときは赤茶色に錆ていましたが、暇を見つけてようやく写真の状態まで錆を落としました。
かすかに、菊の紋が彫られていることが確認できます。
古い道具は、良い材料を使って、ていねいに鋳造されていることも多いので、きれいに仕上れば切れ味鋭い刃物が復活するかもしれません。
包丁を鋳込んだ職人さんや、包丁を使って和紙を仕上た職人さんに思いを馳せながら、砥ぎ進めるのも楽しいものです。
12月は終い弘法に、終い天神。
思わぬ掘り出し物に出会うかも知れませんよ!
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ご家庭用から業務用まで、包丁・ハサミのメンテナンスは
三条通、地下鉄東山駅すぐ、古川町商店街の刃物研ぎ専門店
常真 090-3997-3784 にご相談ください!
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- 営業時間12:00~18:30(午前中不在の時あり)
基本情報
名称 | 常真 |
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フリガナ | ツネシン |
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住所 | 605-0028 京都市東山区三条通古川町商店街下ル64-4 |
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アクセス | 京都市営地下鉄東西線東山駅2番出口よりすぐ |
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電話番号 | 090-3997-3784 |
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営業時間 | 12:00~18:30(午前中不在の時あり) |
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定休日 | 日曜、祝日 |
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電子マネー・その他 | PayPay |
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駐車場 | なし ※近隣にコインパーキングあり |
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