幸せネギ三昧。【まいぷれ・西京区・南区・編集部】
まいぷれ京都市西京区・南区編集部
素敵ビジュアルの、神。
まいぷれを愛してくださる皆さま!おはようございます
先週の水曜から、ある野菜を連日堪能しまくり。
ハッピー野郎、ネギ野郎、な鳥居です
お写真よりダイレクトに伝わる立派ぐあい
みずみずしくハリがある鮮やかなグリーンカラーのプリンス。
『九条ネギ』様であります
久々にこの名を口にします
『畑の師匠』から、その日の採れたてを頂きまして当日は軽く塩振ってさっとソテー。
『あんっま
』
食べた瞬間、あまりの甘さに衝撃が走りました。
これは…ネギという名のスイーツではないか…
師匠のおネギが美味しいことは既にご存じでしたが、久々に食して改めて実感。
ゴン太で中身がとろ~っとしてて、鼻を抜ける香ばしい九条ネギの濃い香り
ネギがおかずの主役になれること、師匠から教えてもらったんやっけ…。
初めて食した時の感動を思い出します。
しゃっきり食感、とろっと食感、しっとり食感、いろんな味と食感が楽しめる
『師匠ネギ』なので、食べる時は基本的には大きくぶつ切りで。
刻みネギにしても美味いんだろうけど、旨味をダイレクトに感じられるこの食べ方が鳥居は一番好きなのです。
天下の野生児師匠は、生のもの、その場でかじってましたけどね
さすが我が師匠。
頂いたのが先週水曜日。
その以降、おでんの具に入れたり、鶏肉や玉ねぎとピリ辛風に炒めたり、豚汁に入れたり、チンしてそのまま食べたり(笑)。
油揚げとのコンビも相性最強ですよねー
今日のお弁当のおかずにもバッチリスタンバイ。
軽くソテーしてゴマポンと絡めたものを。
師匠のおかげで、連日お腹がしあわせでたまりません。
家族(特にお母ちゃん)が大絶賛&大興奮。
久々にお顔を拝見した我が師匠。
こんがり具合は、変わらずの松崎しげ〇氏超え、髪の毛が少し伸び若干ワイルド感強めになってらっしゃいました。
『…ん?』
ふと思ったこと。
師匠のお腹、あんなに“希望”が詰まってたかしら…?と。
“希望”という名の
“脂肪”的な何かが、師匠のお腹に見受けられた気がした鳥居。
ハッピーカラーの黄色Tシャツを身にまとった、
しげる風プーさん…。
まったく師匠という人は。
いつお会いしても、全力で笑いを取りにくる方ですな。
そんな師匠が魂込めて育てるお野菜達は、九条ネギに留まらずドンドン進化を遂げているもよう。
Instagramも活気に満ち溢れて、すんごい面白いのです
皆さまにも、ぜひ味わって頂きたい!震える旨さ☆感動野菜
『Farmer's都季株式会社』さん
に、頼りっぱだった噂の畑企画。
『最近どうなってんの^^?』というお声を沢山の方から頂きます。
その件について、近日少しお話するかも…しないかも。
笑
…とにかく我々も、負けてられねぇわ。
負けませんよ、師匠
P.S.
死ぬほど美味しい九条ネギ、残りも大事に頂きます
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詳細
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基本情報
名称 | まいぷれ京都市西京区・南区編集部 |
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フリガナ | マイプレキョウトシニシキョウクミナミクヘンシュウブ |
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住所 | 617-0002 向日市寺戸町初田19-3 |
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アクセス | 阪急京都線東向日駅より徒歩3分 |
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電話番号 | 075-925-7655 |
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開業日 | 2019年2月1日 |
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こだわり | |
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