先日（11/29）に、まいぷれ初の企画『日本酒を楽しもう会』を、掲載店さんの 季節料理 井で乃さんで開催いたしました！　

日本酒は、梅酒で有名な「城陽酒造」の大野課長にお越しいただき、掲載店さんの 京極屋さんのご協力のもと、たっぷり3時間にわたり『和食と日本酒のコラボ』を堪能させていただきました。

ご参加いただいたメンバーは、まいぷれを中心に声がけさせていただき、掲載店さんでは、デンキの病院 長嶋屋 アトム伏見丹波橋店さんにもご参加いただき、総勢17名の方にお集まりいただきました。

お料理は、井で乃の店主 出野さんのご厚意により、日本酒に合う豪華な食事を準備いただきました。自家製カラスミ付の茶碗蒸し、鰆の炙り、豪華な八寸、海老芋の餡かけ、井で乃一押しの天麩羅、そして城陽酒造の酒粕を使用した粕汁と焼きおにぎり！　最後のデザートは、梅入りの梅酒♪

日本酒は、城陽酒造さんおススメの７種類のお酒を、冷やと燗酒でいただきました。

燗酒用の七輪は、出野さんがこのイベント用のためにと特別に仕入れていただいた品。

この季節にぴったりのいい塩梅の燗酒をたっぷりといただきました。

ご参加いただいた皆さんからは、「食事もお酒も非常に美味しく、いろんな方ともお話が出来て、ついつい時間が経つのを忘れてしまいました」との感想をいただいております。

城陽酒造の大野課長曰く、「このお料理とこの日本酒の量からして、一般的には1万円の日本酒会。今回の会費6千円は破格です！」。

出野さんからも、四半期に1回くらいのペースでまたしたいね！と言っていただいています。

皆さんも、機会があればぜひ「日本酒を楽しもう会」にご参加ください。

［主催］まいぷれ京都市伏見区

［企画］まいぷれスタッフ ささやん

［協力］季節料理 井で乃、城陽酒造、京極屋