並河商店
烏丸七条から北の方に歩いて5分くらいのところにあるお店『並河商店』さん。
90年以上お豆腐屋さんを営んでいるお店で、近隣のお店や学校でもこちらのお豆腐やお揚げが使われているなど、地元の食を支えているお店さんです。
3種類の豆をブレンドして作られた豆腐は、どの商品を食べてもお豆の優しい甘さが感じられます。
白ゴマや黒ゴマを練りこんだものや生湯葉も人気らしいので、ぜひ食べてみてください！
最近は夜8時まで営業されているので仕事帰りにどうぞ！
- アクセス：JR京都駅中央口より徒歩10分
- 電話：075-371-1722
- 営業時間：6：00～20：00
- 定休日：日曜、祝日
- 住所：京都府京都市下京区東洞院通正面上る筒金町50
新井とうふ店
堀川高辻から東へ少し歩いたところにあるお店『新井とうふ店』さん。
京都で100年近く営業されているお店で、昔はお馴染みだったリヤカーでの行商を今も大切に受け継がれています。
お豆腐は豆の産地やその日の気温など、様々な要因によって味が変化するそうなので、それに合わせて微調整をしながら昔と変わらず美味しいお豆腐を作り続けてられています。
行商の他に店頭販売もされているので、お買い求めの方はそちらでもどうぞ。
- 電話：075-351-4709
- 住所：京都市下京区油小路通高辻下ル麓町626
賀茂とうふ近喜
四条河原町から南に歩いてすぐ、木屋町の中にあるお店『賀茂とうふ 近喜』さん。
創業から180年あまり、東山や祇園の料亭からも買いに来られるという老舗のお豆腐専門店です。
お豆腐の専門店として大豆の品質はもちろん、品種ごとの食感や風味の違いを活かした豆腐作りをされているので、定番の絹ごしや木綿豆腐であっても何種類かの中から選べます。
好みや用途に合わせて自分のお気に入りのお豆腐をチョイスするのも楽しそうですね。
- 電話：075-352-3131
- 住所：京都市下京区木屋町通松原上ル三丁目天王町142
