革新的なビジネスモデルによって社会課題の解決に挑むスタートアップや、スタートアップの創出に取り組むアカデミアの活動についてのお話を聞きながら、持続可能な社会の実現に向けて一緒に考えましょう。

【内容】
・ゲストスピーカーによる取組紹介
・モデレーターを交えたゲストスピーカーによるクロストーク
※来館のトークイベント参加者へ、イチゴピューレを使用したスイーツのプレゼントもあります

【ゲストスピーカー】
●ホン リナ氏（株式会社Kukulcan 代表取締役）
規格外農作物の活用等のスタートアップ企業
立命館大学卒業後、NGOで国際協力や社会課題の解決に携わり、その後アクセンチュアやLITALICOで実務経験を積んだ。同志社大学大学院博士後期課程では移民・難民をテーマに研究を行う。2024年2月に株式会社kukulcanを創業。AIを活用した農作物の調達プラットフォームを開発し、規格外品や食品ロスの削減、持続可能な農業の実現に取り組んでいる。

●関根 澄人氏（Earth hacks &Co. 代表取締役社長CEO）
環境負荷見える化のスタートアップ企業
2009年博報堂に入社。様々な企業のブランディングやマーケティング業務を担当。博報堂従業員組合中央執行委員長を経て、2020年より三井物産に3年間出向。2023年にEarth hacks株式会社を設立。同年5月より現職。国内外にて生活者×脱炭素をテーマに多数講演を行うほか、J-WAVE「offの日、どっちっち」では、MCとして日々の無理なく楽しい脱炭素情報を届けている。

●中谷 真憲氏（京都産業大学アントレプレナーシップ学環長）
京都産業大学法学部教授。専門は政治学・公共政策学。市民社会論やグローバリゼーション研究を軸に、ローカルとグローバルを架橋する理論と実践を展開している。
NPO法人グローカル人材開発センターの設立を主導するなど、地域連携や人材育成にも注力。アントレプレナーシップ教育や産官学連携にも関わり、社会課題の解決に資する実践的教育研究を推進している。2026年4月、京都産業大学に新学部相当として開設する「アントレプレナーシップ学環」の学環長に就任。

【モデレーター】
新川 達郎（京エコロジーセンター　館長／公益財団法人京都市環境保全活動推進協会　理事長）

対象：どなたでも（小学生以下は要保護者同伴）
共催：（一社）京都知恵産業創造の森
※このイベントは、「アースデイ in 京都 2026」サテライト開催企画、
「京都産業大学アントレプレナーシップ学環」開設記念企画です。

◆申込方法◆
HPの申込フォームからお申込みください（受付期間：4月6日（月）～5月9日（土））

★ポップアップイベント開催★
前日・当日には、規格外フルーツなどの試食・販売を実施します。
〇5月9日（土）9:00～12:00（随時開催）
・規格外フルーツ（いちご・柿）のピューレの試食・販売
〇5月10日（日）9:00～16:00（随時開催）
・規格外フルーツ（いちご・柿）のピューレの試食・販売
・耕作放棄地で育成した農作物（キャッサバ）の料理の試食・販売