地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、京都の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

京都の地域情報サイト「まいぷれ」

京都市下京区・東山区のおすすめランチ

『あいつのラーメン かたぐるま』【丹波口】2020/11/02

このラーメンの目指す先に待っているものとは?!

『濁とんラーメン』1,000円(税込)<br>
『濁とんラーメン』1,000円(税込)
京の食の拠点、京都市中央市場にほど近い御前通り沿いに店を構える「あいつのラーメン かたぐるま」さん。

ラーメン激戦区でもなく、駅近でもない土地ですが、平日となると行列は必至。
私も何度か断念したこともありますが、今回は2回目の訪麺です。

なぜこの土地で知る人ぞ知る人気店として名を轟かせるのか…このあとの記事で皆さん納得してもらえるでしょう!!

綺麗な外観、店内。わかりやすい案内にメニュー。また、ラーメン店にしては珍しい順番予約があり、LINEと連携ってところが行き届いています。
女性や初めての方には安心親切ですね。

12時半でしたが、すでにカウンター全席満席、待合席も満席+外での順番待ち4組、さすがです。

スープが濃厚だと知っていましたが、店外にその風味が溢れ出ており、空腹で行列待ちにはある意味辛い状況です。。笑

コロナ対策はバッチリで、手指消毒用アルコールはもちろん隣席との間には飛沫防止アクリル板があり安心です。
まるで一蘭さんのようなラーメンに全集中させていただけるような席でした。

今回いただいたのは「濁とんラーメン」です。

とにかく口の中に相当な存在感で、ずしっとクリーミーで濃厚なスープ。豚骨と魚介をうまく組み合わせた少数派ですが、全く臭みなく最後まで美味しくいただけます。魚介はちょっと…という方にもおすすめです。
実はこの組み合わせ、京都で人気のラーメン店で使われている組み合わせです。

また、口通りの良い平打ちツルモチ麺、口の中にダイナミックに口通り、美味いの言葉がふさわしいです。

特に皆さんに召し上がっていただきたいのが、レアに近いチャーシュー!!
生ハムに近い食感で、つけだれが肉の中心まで均等に染み込んでおり、どこから食しても美味しさを楽しめます。

とにかく一つ一つに職人のラーメンにかける時間と意気込みが感じられる、そんなラーメンでした。


それもそのはず、公式サイトには「五感に美味しく」と一言。
そんな五感に訴えてくるラーメン、そこに手間を惜しまず注力され高みを目指されてるラーメンです。

見事に五感をくすぐられました。ご馳走さまでした。

実は食べログが全国百名店を決めるランキングで、西日本ランキング入り。京都では16店の1店に数えられています。

自他ともに高評価のラーメン店です。

是非この新境地「五感に美味しく」を体麺してください!

次回のラーメン記事も乞うご期待ください♪
大きな垂れ幕が目印。ラーメンのインパクトあるビジュアルが目に飛び込んできます。店名も気になりますね!
大きな垂れ幕が目印。ラーメンのインパクトあるビジュアルが目に飛び込んできます。店名も気になりますね!
ラインナップがわかりやすい!チャーシューのアピールがすごいですね。
ラインナップがわかりやすい!チャーシューのアピールがすごいですね。
店名 『あいつのラーメン かたぐるま』
住所 京都市下京区西七条八反田町77 ガーディアン青山1
TEL   なし
営業時間 10:30~14:00、18:00~21:00
定休日 無し(不定休)
店舗情報 https://aitsunoramen.com/




PICK UP 京都のお店 ~グルメ~

  • 冷凍グルメ工房 餃子花伝

    冷凍グルメ工房 餃子花伝

    京都市西京区桂上野南町95

    [ 餃子・焼売・豚まん・中華総菜、テイクアウト、冷凍食品 ]
    『餃子のボタン押しに行こ♪』お子様もハマる味365日販売中!

  • うまい処 京てんとう

    うまい処 京てんとう

    京都市右京区西院矢掛町28-1 シンワ会館1-3

    [ 食事処 ]
    自慢の出汁で召し上がって頂く『しゃぶしゃぶ』をご笑味あれ!

  • 出し巻工房 すゑひろ

    出し巻工房 すゑひろ

    京都市西京区松尾大利町80-1

    [ 出し巻、お弁当、おばんざい ]
    「卵」で感動できる稀な店。皆様へ極上の出し巻を届けます。

  • ちゃんこ しん川

    ちゃんこ しん川

    京都市南区東九条柳下町70-1

    [ 居酒屋(鍋料理・日本料理) ]
    唯一無二の絶品ちゃんこ! 大切な人と過ごす美味しい時間☆

  • JYOTY(ジョティ)京都伏見店

    JYOTY(ジョティ)京都伏見店

    京都市伏見区納屋町120-1

    [ カレー/インド料理 ]
    伏見で海外旅行気分♪ 本場のインドカレーでお腹も心も大満足☆

  • 株式会社 健幸プラス

    株式会社 健幸プラス

    京都市伏見区向島四ツ谷池14-19

    [ 弁当配食サービス/訪問看護ステーション ]
    玄関まで届く安心のおいしさ『健幸弁当』を食べてみませんか!

人気のキーワード