西本願寺「みんなの笑顔食堂」は、2018年12月にプレオープン、毎月1回地域のみんなが集まって、笑顔でワイワイ楽しくお食事。ところが、コロナ禍で状況は一変。集まったらダメ、食事中にワイワイ声をだすのもダメ・・・。これでは、せっかく繋いできた笑顔が消えてしまいます。

ようやく緊急事態宣言も解除され、コロナとの折り合いをつけながらの再スタート。
今できる最善の方法と言えば、笑顔のテイクアウト。ご家庭に、美味しくて元気が出るお弁当を持ち帰ってもらうことです。

今回の助っ人は、和食の「がんこ」さん。折しも聞法会館のレストランとして開業したばかり。
地元のみなさんに知ってもらうきっかけなればと、腕によりをかけたお弁当を提供されることに。