包丁も一年間ご苦労さま
常真
いよいよ師走。この時期になると、毎年たくさんの包丁が持込まれます。
大掃除でキレイになったキッチンに、キレイな道具がそろっていると気持ちがいいからでしょうか?
たくさんの食材を刻んでくれた包丁に、一年間の労いをすると、来年も美味しい食材に恵まれるかもしれません。
調理の幅が広がったり、食卓を囲む笑顔が絶えない年になるかもしれません。
ちなみに、家庭用包丁として人気のステンレス包丁ですが、錆びにくいとはいうものの、ぜったい錆びないとは言い切れません。
汚れや水気が残っていると、そこから腐食してしまいます。
包丁を錆びさせないために、日頃から使い終わったら
表面の水気をふき取ってあげることが肝心です。
もし、錆が出てしまったり、欠けてしまったなんてお困りの方は、ご相談ください。
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ご家庭用から業務用まで、包丁・ハサミのメンテナンスは
三条通、地下鉄東山駅すぐ、古川町商店街の刃物研ぎ専門店
常真 090-3997-3784 にご相談ください!
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- 営業時間12:00~18:30(午前中不在の時あり)
基本情報
名称 | 常真 |
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フリガナ | ツネシン |
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住所 | 605-0028 京都市東山区三条通古川町商店街下ル64-4 |
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アクセス | 京都市営地下鉄東西線東山駅2番出口よりすぐ |
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電話番号 | 090-3997-3784 |
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営業時間 | 12:00~18:30(午前中不在の時あり) |
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定休日 | 日曜、祝日 |
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電子マネー・その他 | PayPay |
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駐車場 | なし ※近隣にコインパーキングあり |
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