おはよございます!
編集部の鳥居です
GWの間の平日、肌寒くもいいお天気で気分良しな本日。
この連休はまいぷれ編集部のBBQ大会を除いて、ずーっと引っ越し片付けに没頭しております。
一番の難関とされる光回線と格安ケータイへの申し込み手続き&TVの配線作業が目の前に迫り、気合を入れ直している真っ最中
けっこうな期間過ごしたおうちを巣立つにあたって、
“ある物”をついに手放す決意を固めました。
我が母の嫁入り道具の一つであったオーブンレンジに付属していた『Cook Book』。
お写真左上にご注目ください。
天下の
『National』様

表紙の“昭和感”が、ハンパないです。
ショートケーキ?のトッピングに輪切りのキュウイ乗ってるし。
笑
チキンの持ち手もなんとも言えない雰囲気…。
オーブンレンジ本体はもう既に寿命を迎えて存在しませんが、ほんとにこのレシピブックはよく使った…。
母がこのレシピ本で、はじめて作ってくれたクラムチャウダーの味。
アサリエキスが効いた濃厚なスープ…

缶で売ってるものと全く違う感動の味は、今も忘れられません。
小6の時、初めてのお菓子作りを助けてくれたのもコイツでした。
当時食欲がピークで、食い意地も張ってたんでしょう。
どうせ作るならいっぱい食べたい、と。
クッキー25枚分のレシピを
3倍量で作った確かな記憶があります
初心者の第一歩代表『型抜きクッキー』をチョイスしたんですが。
終盤、型で抜くのに疲弊しまくったのをよく覚えています。
“小さい型で少しでも多くの枚数を”と、最終90枚分くらいに仕上げました。
←食い意地妖怪
シュークリームのページとか、割と大変なことに。
多分作ってる最中に生地とか水とか飛んでページどうしがくっついたんですな。
ページの上にページがかぶさって、文字の判読が所々不可となりました
鳥居の大好きなさつま芋。
その定番『スイートポテト』のページなんて何度見たことか。
シュークリームのページ同様、割となトラブル発生していて読み辛いったらありゃしない。
このレシピブックでお菓子作りの楽しさを知り、今では人生において欠かせない“生きがい”レベルにまで発展。
お菓子作りの興味・きっかけは、母でしたが。
お世話になったレシピ本と言えば、コイツにおいて他なりません。
作るお菓子の幅が増えレシピ本も他に買ったりして、使わなくなった今もずっと大事に置いてました。
で、たまに見たくなって読み返すという…。
巣立つタイミングを気に、思い切って処分しよう。
思いながら、昨日最後にペラペラ読み返しました。
どうしよ…やっぱおもしろいわ、コレ。
揺らぐ感情が芽生えて、とりあえずゴミ袋でなく机にそっと置きました。
自分にとっての
『はじまりの場所』。
連れて行くべきか、否か?
天下のNational様、どうか答えをお導きください
GWも後半戦。
皆さま、楽しい時間を満喫してくださいね
