素敵な縁結びの快進撃が止まらないっつ

こんにちは☆
編集部の鳥居です

言いたくてたまらないので、早速本題に入ります。笑
「魅せる料理」で心に残る瞬間を提供し続ける掲載店さんから、わぉ！な一報が

ー日本料理　結縁ー
京都魅力再発見旅プロジェクト
京都応援クーポンの取扱店に認定

宿泊補助・旅行補助・日帰り旅行者の方が対象なんですが…。
近場の魅力再発見旅行も増えてるこの頃。
京都にいながら“改めての京都旅行”は粋な楽しみ方の一つ

平日なら一人3000円。
休日でも1000円のクーポン券が発行され、それが丸々使えちゃうという、応援と言うには規模がデカすぎるプロジェクト

例えば、結縁さんの『ランチコース』が食べたいな…。
よし！予約しよう！の場合。

通常5500円が、休日なら4500円！
平日なら、なんと2500円の破格プライスで堪能できちゃいます

もちろんディナーも対象ですよ♪
豪華に黒毛和牛なんて入ってるコース通常9900円が、休日なら8900円。
平日は、さらにさらに6900円で味わえるっつ
注※ディナーで懐石料理6900円はあり得ない

…怖い。
なんか怖くなってきた。笑
こんなこと、あっていいんでしょうか結縁さん

『いいんやで、鳥居ちゃん^^』
結縁さんからの心の声を、確かにキャッチいたしました

現場からの報告によれば、既に数組のお客様が大満足済だそう。
ものすっごく喜んでらっしゃる様子が、容易に想像できます
結縁さんの報告は毎度謙虚で控え目だけれど、確信してます。

今も忘れられない、初取材の時。
『よかったら食べてって～』なんて、撮影の為のお料理をお客様への対応みたいな温かさで振舞ってくれた結縁さん。
素人にも伝わってきた“食材への真摯な調理技術”。
鳥居とゆかりん、2つのお口が揃って仰天したことを覚えています。

ふと思います。
例えば、『里芋』という食材一つ。
鳥居のおうちにやって来るより、結縁さんに届けられた方が、里芋ちゃんの人生ものすごく幸せなんやろうな…と。
※冗談とかではなく本気でね

一つひとつの食材の、一番美味しい調理法・活かし方を、幾重にもご存知の結縁さん。
技術を磨き続けることに日々妥協がない。

結縁さんに唯一不得意なことがあるとすれば、それは“不味いものを作る”ことでしょうな。笑

お料理が『感動』という形で、人の心に残ることを教えてくれた人、結縁さん。
そんな想い出に残るひと口を、京都府の応援プライスでいただける。

よし。
今すぐ、旅行に行こう。
(思い立ったら吉日って言いますもの)

近頃パンパン気味の編集部。
あいにく鳥居は旅行に行けませんので、鳥居の分までどうか満喫してください皆さま
またとない幸せなこのチャンス、見逃さずに必ずつかめ

ますます大忙しであろう結縁さんに心からのエールを込めて。
鳥居ちゃんからのBigニュースでした