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◆伏見発信塾◆買い控えを阻止せよ!値上げの心理学

まいぷれ京都市伏見区編集部

まいぷれ伏見区情報発信サポーター
さおしーです☆


本日は、今最もシビアな問題、値上げについて取り扱います。
物価上昇で値上げは避けられない現代。
なんとか買い控えを阻止する施策を考えないとお店側の経営維持も厳しくなりますよね。
そんなお悩みをお持ちのお店さんに少しでも参考になれば幸いです。


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商品・サービスの値段が高い低いと感じるのは消費者の中に基準が存在するからです。

この価格基準を『内的参照価格』と呼ぶのですが、この数字は人類共通ではありません。
価値観や生活スタイルなど、一人ひとり異なる経験や知識の元で形成されているのです。

つまり、適正価格は見せ方によって感じ方も変わるという訳です。
だから値上げをするなら、同時にお店の見せ方も変えてしまえばいいのです。


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例えば映画館を想像してみて下さい。
いつもは自販機の100円のコーヒーを買う人も、高いと思いながらも映画館では300円のコーヒーを購入しますよね?


同じ商品でも場所が違えば高くても売れるんです。
つまり、商品を値上げしたならお店の価値をその価格に合わせて上げてしまえばいいのです。

激安をウリにしているお店には難しいかも知れませんが、大抵のお店はそれなりに良いものを取り扱い、それなりの値段で販売しているはずです。

だから当店はちゃんとした良いものを取り扱っている良いお店ですよ、と改めてPRができればそれが適正価格にちゃんとなりえます。


そのためには、店内の清掃や接客などワンランク上の付加価値を提供することも重要ですよ。


値上げしたから来店が減ると嘆くくらいなら、値上げしても行きたくなるお店を一緒に目指しませんか?



本日の授業はココまで


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名称まいぷれ京都市伏見区編集部
フリガナマイプレキョウトシフシミクヘンシュウブ
住所612-8364 京都市伏見区下油掛町157-1 メゾンナガサワ-102
アクセス京阪本線伏見桃山駅より徒歩8分
京阪本線中書島駅より徒歩8分
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メールアドレスmypl@bond-town.com
営業時間土曜、日曜、祝日は休業日です。
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開業日2019年02月01日
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