まいぷれ伏見区編集スタッフ、
食いしん坊の ちーこ です！

伏見区内のお店で購入した食材をもとに調理した、
美味しい家庭料理を紹介していきたいと思います♪

まだまだ冷え込むものの、すっかり春めいて淀では上津桜が満開みたいですね🌸
春になると春の食材がちらほら～そんな美味しい春も楽しみの1つ😋
色々ある春の食材を使った簡単ごはんをご紹介🌟
そんな今夜の晩ごはんはー

☆菜の花とホタルいかの和風アーリオアーリオ☆

では早速作っていきましょー♪

ニンニクを薄くスライスし、菜の花は下茹でして食べやすいサイズにカットしておく。

鍋にたっぷり水をはり沸かしてパスタを茹でる。

フライパンに気持ち多めのオリーブオイル、スライスしたニンニクをいれ火にかける。

ニンニクの良い香りがしてきたら菜の花、ホタルイカを入れ湯がいたパスタと少しゆで汁を入れ全体を絡ませる。

仕上げに薄口醤油とみりんで味付けしたらでっき上がり♪

春の食材をふんだんに使い簡単お手軽な一品🍝
子ども達は麺類が大好きなので家族皆で美味しく食べれちゃいましたよ♪
そんな菜の花とホタルいかのアーリオアーリオ
今夜の晩ごはんに是非♪