地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

京都の地域情報サイト「まいぷれ」

【編集部ニュース】文月(ふみづき)の京都・城下町伏見から『土用の丑の日に食する「鰻(うなぎ)」の生態について』を紹介します‼ (付録:チョット一言 経営学) @京ちゃんの伏見ヒストリー日記

まいぷれ京都市伏見区編集部


まいぷれ伏見区編集スタッフ
京ちゃんです☆


大暑も過ぎ、京都・伏見は連日猛暑日です。

昨日(7月24日)は、土用の丑の日。

語呂合わせで「丑の日にうのつく食べ物を食べると力がついて夏負けしない」と考えられ、うのつく食べ物として『うなぎ』を食べる習慣となったそうです。

全国では、『うなぎ屋』さんが大繁盛したことでしょう。

そこで、『鰻』の生態について触れてみました。

『鰻』は、長い体と蛇のような姿を持つ魚で、主に淡水と海水の両方に生息します。

『鰻』は生涯で一度しか産卵しません。

『日本鰻』の場合、産卵場所は西太平洋のマリアナ諸島付近の海域とされています。

『日本鰻』は産卵のために長い距離を泳ぎます。

『日本鰻』は日本からマリアナ諸島まで約3,000kmの距離を移動します。

卵から孵化したばかりの『日本鰻」は、透明な形状の幼生で、海流に乗って成長しながら淡水域へ移動します。

この期間は約1〜2年続きます。

淡水域で成長し、大きくなると成鰻(せいうなぎ)になり、夜行性で、主に夜に活動し、魚類や甲殻類、小動物などを食べます。

成鰻は繁殖のために再び海に戻り、産卵場所まで移動し、産卵後は死亡します。

『鰻』は水温や水質に敏感で、適切な環境を保つことが飼育の鍵です。

一般的には、淡水の流れがある環境を好み、酸素が十分に供給されることが重要です。

特に『日本鰻』は価値が高いため、保護活動や養殖の取り組みが進められています。

生態は非常に複雑で、まだ解明されていない部分も多く、その特異な生態と産卵のための長距離移動は非常に興味深いです。


8月5日も土用の丑の日。美味しい『鰻』を食べて、夏を乗り切りましょう‼



#日本鰻
#淡水
#西太平洋
#リアナ諸島
#幼生
#成鰻(せいうなぎ)



[[strong;【付録:チョット一言 経営学】]

販売価格の設定基準とは❓ 
*販売価格の設定はビジネスの成功において
非常に重要です。
1. コストベースの価格設定
2. 競争ベースの価格設定
3. 需要ベースの価格設定
4. 価値ベースの価格設定
5. サイコロジカルプライシング
6. プロモーションベースの価格設定
7. 地域ベースの価格設定
8. 法的・倫理的考慮

【まとめ】
価格設定は一度設定したら終わりではなく、
定期的に見直しと調整が必要です。
市場の変化や消費者の動向、コストの変動
などに対応するために柔軟に対応すること
が重要です。


基本情報

名称まいぷれ京都市伏見区編集部
フリガナマイプレキョウトシフシミクヘンシュウブ
住所612-8364 京都市伏見区下油掛町157-1 メゾンナガサワ-102
アクセス京阪本線伏見桃山駅より徒歩8分
京阪本線中書島駅より徒歩8分
近鉄京都線桃山御陵前駅より徒歩9分
京橋バス停より徒歩1分
メールアドレスmypl@bond-town.com
営業時間土曜、日曜、祝日は休業日です。
クレジットカードVISA/Master/JCB
駐車場なし
近隣のパーキングをご利用ください。
開業日2019年02月01日
ホームページhttps://fushimi-kyoto.mypl.net/
Facebookアカウントhttps://www.facebook.com/fushimi.kyoto.mypl
Xアカウントhttps://twitter.com/myplfushimi
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/fushimi.mypl/
関連ページ『まいぷれ伏見区』のサービスについて
YouTube
予約ページ外部サイトに繋がります
問い合わせページ外部サイトに繋がります