食いしん坊の ちーこ です！


伏見区内のお店で購入した食材をもとに調理した、
美味しい家庭料理を紹介していきたいと思います♪

お盆も過ぎ台風なんかも来ちゃって秋の気配がちらりと現れてきましたね～🍁

ですがまだまだ美味しい夏野菜🥒🍆
今日はそんな夏野菜を使った簡単お手軽晩ごはんのご紹介👨‍🍳
そんな今夜の晩ごはんは～


これはもー超簡単🌟
では早速作っていきましょ～🎵
オクラは水洗いして細かく刻む。
カツオの出汁、醤油、みりんをあわせ、刻んだオクラを入れ冷蔵庫でしばらく置いておく。

絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切り、とろとろオクラをぶっかけたら完成～♪

刻んだオクラは水分に浸けておくと、ねばねば成分がで出てスライムみたいになるんですよ～😚

ごはんにかけたり、納豆に混ぜたりしてもうまうま♥️

そんなお手軽“とろとろオクラの冷奴”
今夜の晩ごはんに是非～♥️