伏見大手筋商店街に支店を持つ『七條甘春堂』（本店・東山区）から、新しい和菓子が誕生しました！

その名は、“伏見幕府”です。
こちらのお菓子は、餡のど真ん中に伏見が発祥の地である寒天が含まれた珍しい和菓子です。
寒天はサイコロ状にどんと1つ入っているため、口の中でホロッと滑らかに崩れ落ちる食感も楽しめます。


外側の最中部分には、豊臣秀吉の瓢箪と徳川家康の扇といった、それぞれの天下人の馬印が焼印されています。
皮の色も、両大名のイメージカラーである白と黒のモノトーン配色になっており、見た目もとってもオシャレです。

伏見の名物になること間違いなしですね！


なお、こちらの商品は『七條甘春堂』の伏見大手筋店限定で販売されています。
東山区にある本店では購入できませんので、ご注意ください。

七條甘春堂 伏見大手筋店の場所はこちら。
▶七條甘春堂 伏見大手筋店