飲むリエ日誌🍶日本酒も合っチューカ

桜もようやく満開ですね。春爛漫。
でも、ちょっと寒くてダウンが手放せません。
仕方なく（笑）日本酒飲みたくなり、お馴染みの「中華厨房中じま」さんへ。

中華料理店ですが、しっかり日本酒置いてくれています。
しかも滋賀県の日本酒がいろいろ。


じつは私の父方は滋賀県生まれで、私も子どもの頃からよく遊びに行っていたこともあり、滋賀産の日本酒には普段から親しみがあります。
伏見のお酒とは方向性が違いますが、芳醇なものもあり、私は好きです。

日によって銘柄は変わりますが、この日は「六方」と「湖濱」、有名な「七本槍」をチョイス。
日本酒って一般的にアルコール度数がワインよりも高く、飲み口にハリがあるので、しっかりした料理にも合うんです。
名物のシュウマイや酢豚と合わせて堪能しました。

ちなみに父親の実家近くの酒蔵の銘柄「大治郎」もなかなか旨いんですよ。
そのうち、色々飲み比べ会もやってみたいですね〜☺️