おはようございます！

6/14(日)　 #手羽先記念日

昭和56年のこの日に、私の大好きな「世界の山ちゃん」が創業したことが由来となっています。

門外不出のスパイシーな胡椒と、甘辛いタレが絡み合う「幻の手羽先」は、一度食べるとやみつきになる味で私の大好物です。

キンキンに冷えたビールと一緒に味わう時間は、まさに至福のひととき。

皆さんにとっての「お気に入りのビールのおつまみ」は、何ですか？

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＜昨日の振り返り、今日の気づき＞

【かわら版】

今日は「世界の山ちゃん」の「手羽先記念日」です。

私はビールを美味しく飲みたいとき、よく「幻の手羽先」を食べに行きます。

そのお店で見かけるのが、かわら版の「てばさ記」です。

これは、先代会長の奥様であり、現社長が創業以来25年間も書き続けられているものです。

元小学校の先生という経歴もあり、いまも「学年だより」のような温かい気持ちで書いておられるそうです。

私も長嶋屋のかわら版を書き続けていますが、まだ13年で、25年には及びません。

だからこそ、毎月記事を作る大変さは身に染みてよく分かります。

常にネタになりそうな出来事がないか、アンテナを張り巡らせる毎日です。

しかし、そのおかげで今では何にでも興味を持つことが習慣になりました。

これからも長嶋屋のかわら版を通じて、皆様に楽しい情報をお届けしていきます。

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