全粒粉が続きます。

今日は国産原料使用で安心なノースカラーズのシリーズのオーガニック全粒粉クッキーです。

有機栽培した小麦をまるごと使用したJAS認証付きの全粒粉クッキーです。
素朴な香りとサクサクの食感。

有機ショートニングのおかげでザクザクだけど、硬すぎず、滑らかなコクがあります。
（パーム油から作られたマーガリンのようなもので、トランス脂肪酸は含んでいません）

食塩は赤穂の天塩を使用しています。

やや甘口なので、お子様でも食べやすい味です。

原材料： 有機小麦全粒粉（オーストラリア製造）、有機ショートニング、有機砂糖、食塩