身体が温まるし、準備が楽だし、お鍋はありがたいメニューなのですが、いかに旨みを出すかということが課題です。

予算に糸目をつけず、お肉やお魚、蟹に牡蠣など、豪華な食材をいっぱい使えるなら、間違いなくおいしい鍋ができるのですが…

手っ取り早くおいしい鍋を用意するなら鍋スープですが、気になるのが添加物。

お任せください、当店では無添加の鍋スープをご用意しています。

たとえば、マルサンのピリ辛みそ味のキムチ鍋スープの材料を見てみましょう。

米みそ（国内製造）、水あめ、魚醤、米黒酢、豆板醤（大豆を含む）、食塩、おろしにんにく、昆布エキス、煮干いわし粉、唐辛子／パプリカ色素

無添加のキムチもなかなか売っていませんので、貴重な商品です。

写真にはありませんが、豆乳鍋やオーソドックスな醤油味の寄せ鍋のつゆもありますよ。