早い話が極細に切った昆布です。

もちろん、昆布自体は厳選された日高昆布ですし、この極細い形状がとても使い勝手がいいんです。

天日乾燥された昆布ですが、もともとほのかに塩気があります。

お漬物はもちろん、煮物、汁物、炒め物、和え物に、水で戻さなくても適度に柔らかくなります。

ご飯に混ぜておにぎりでも、お茶漬けにも、パスタに混ぜても良い塩梅の旨みが出ます。

そのまま、おやつに食べるのもいいです。

添加物の入ったおやつ昆布よりも安全でおいしい。