最近、根昆布の粉末が売れています。

なんでもヨード（ヨウ素）を多く含んでいるからそうです。

ヨードは放射能の排出に役立つとかなんとか言っているインフルエンサーがいるようです。

お湯に溶かして昆布茶として飲むと、適度にお腹も膨れるし、身体も温まります。

添加物に慣れきって味覚がおかしくなってきた舌に、毎日、天然由来のグルタミン酸を摂取することで、味覚を正していくのもいいかもしれませんね。

粉状なので、そのまま料理にパラパラ混ぜると手軽に旨みをトッピングできそうです。

ただし、甲状腺の病気がある方は摂りすぎ注意です。