こんにちは！京阪墨染駅からすぐの洋食店「フェデリーニ」です。

■ 今年最初のあつあつグラタンのご紹介です

今年最初のグラタンは、今が旬のたらと冬の京野菜を使った、寒い季節にぴったりの一皿をご用意しました^_^

身が締まり、いちばん脂が乗ったたらと、厳しい寒さの中で甘みを蓄えた冬の京野菜を合わせて、あつあつのグラタンに仕上げています。

たらはほどよい大きさでカットし、クリーミーな自家製ベシャメルソースとよく馴染むように仕上げました。香ばしく焼き上げたチーズとソースが絡み合い、ひと口ごとにたらの旨みとお野菜の甘みがふわっと広がります。

バターやチーズ、ミルクのコクはしっかり感じられますが、あと口はしつこくなりすぎない、軽やかな味わいです。寒さが一段と厳しくなるこの季節に、心も体も温まる、そんな至福の時間をぜひお過ごしください^_^

■ 期間・内容のご案内（ディナー限定・各日5食）

今年最初の期間限定グラタンは、下記の内容でご提供いたします。

• ご提供期間：1月12日～1月31日
• セット内容：たらと冬の京野菜のグラタン＋サラダ＋パン または ライス
• 価格：1,980円（税込）

ディナータイムのみのご提供で、1日5食の数量限定とさせていただきます。

※通常メニューにはない、寒い時期だけの期間限定グラタンです。 ※オーブンでじっくり焼き上げるため、ご提供まで少しお時間をいただきます。

毎年、冬のグラタンを楽しみにしてくださっている常連さまにも、今年の新しい組み合わせをぜひ味わっていただけたらうれしいです。

ご予約も承っております。ディナータイムのお食事に、今年最初のあつあつグラタンをぜひどうぞ^_^ 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。