こんにちは！京阪墨染駅からすぐの洋食店「フェデリーニ」です。

今日は、お店を続けてきて本当によかったと感じた、うれしい出来事がありましたのでご紹介させていただきます。

大好きなシーザーソースと“月見トマトカルボナーラソース”

オープンから10年以上前にアルバイトに来てくれていた、はるちゃんが久しぶりにお店へ顔を出してくれました。

一緒に働いてくれていた頃から、当店の3度挽き自家製ハンバーグのソースの中でも、シーザーソースが一番のお気に入りだったはるちゃん。

この日もシーザーソースのハンバーグを選んでくれたうえに、「もうひとつお願いがあるんです」とリクエストをくれました。

それが、以前期間限定でお出ししていた月見トマトカルボナーラソース。半熟卵をのせたロコモコ風に、トマトのうまみとカルボナーラのコクを合わせた、特製のソースです。

久しぶりにお作りしたお皿を前に、「感動するくらい美味しい」と笑顔で喜んでくれている姿を見て、こちらまで幸せな気持ちになりました。

ご結婚と「式に出席してほしい」といううれしい一言

実はこの日は、「ご報告があります」と、ご主人と一緒に来てくれていました。

お話を伺うと、ご入籍されたこと、そして秋に結婚式を挙げられることを、わざわざ当店で伝えてくれたのでした。

さらに「ぜひ式に出席してほしいです」と言ってもらえた瞬間は、胸がいっぱいになり、うれしさと幸せをたくさん分けていただいた一日となりました。

アルバイトとして一緒に働いてくれていた頃からのご縁が今もこうして続き、人生の大切な節目に思い出してもらえることは、私たちにとって何よりの宝物です。

これからも、ご家族の記念日や、ご友人とのお祝い、人生のさまざまな場面で「フェデリーニで過ごしたい」と思っていただける洋食店でありたいと思っています。

京阪墨染駅から西へ150m。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。