こんにちは！中華そば専門店 ふくなが 桂店です😊🎉

いつもふくながをご利用いただき、本当にありがとうございます♪ 日頃からたくさんのお客様に囲まれて元気に営業していますが、今回はスタッフ一同が胸を打たれる、最高に嬉しくて温かい出来事がありましたのでご紹介しますね✨

「ぼくのチャーハンセット開発」！手紙から始まった小さな店主の挑戦♪

なんと、いつもお店に来てくれている小学4年生の常連様が、夏休みの自由研究のテーマに「ふくなが」を選んでくれたんです！「ふくながのチャーハンセットの醤油味が美味しいから、自分でも作ってみたい！」という熱い思いから、丁寧にお手紙を書いて取材に来てくれました😊📝

ラーメンやチャーハンへのまっすぐな情熱にスタッフも大感激で、作り方のコツやこだわりのポイントを楽しくお話しさせていただきましたよ✨

ラードの使い方から実験まで！愛情いっぱいの本格レポートが完成😊

研究では、お店でお話ししたラードの使い方やお肉の炒め方、醤油の合わせ方などをヒントに、スーパーで手に入る食材をご自身で工夫して選び、おうちで何度も調理実験を重ねてくれたそうです🍳🔥

完成した模造紙には、調理手順や材料のメモ、美味しそうな写真がびっしりと並んでいて、その完成度の高さとラーメン愛にスタッフ一同びっくり＆大感動でした♪ 自分たちの作った味がこうしてお子様の心に届き、素敵な挑戦のきっかけになれたことが本当に誇らしくて幸せです✨

これからも地域に愛される温かいお店を目指します！

小さなお客様の素敵な研究発表から、私たちもたくさんの元気と勇気をもらいました😊 これからも子どもから大人まで、地域の皆さまに「おいしい！」と笑顔になってもらえる一杯を、毎日気合いを入れて仕込んでいきますね🍜✨

お一人でのランチはもちろん、ご家族そろってのお食事にも、気軽にお腹いっぱい食べに来てくださいね♪

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【中華そば専門店 ふくなが 桂店】
📍615-8241 京都市西京区御陵谷町37-6
⏰11:00～15:00、17:00～21:00
💤月曜日
🚙駐車場有
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皆様のご来店を心よりお待ちしております！ぜひお気軽に遊びに来てくださいね😊✨