「フリアンディーズ」は、 1991年創業。

京都発祥の市内に4店舗展開するパン屋さんです。

昔ながらのあんパンから一時期爆発的な人気だった塩パンまで、さまざまな種類のパンを焼いておられ、地域に根差し愛されるパン屋さんです。

◆フリアンディーズのこだわりは？◆

天然酵母の堅いパンもありますが、お子さんからご高齢の方まで幅広く受け入れていただけるよう、やわらかい食感の食パンや、菓子パンもたくさん焼いています。

◆パンづくりの面白いところ◆

見た目に美味しそうな、きれいなパンが焼けたときの嬉しさ。

業者さんから素材の紹介をうけて新作をつくってみたものが、会議で商品化が決まったりするところ。

◆店長さんはどんなひと？◆

職人歴15年。パンの道一筋でやってきました。

◆店長さんのお気に入りパン◆

甘いパン全般が好きですが、特にサンライズパン

◆フリアンディーズのイチオシ人気パン◆

○クロワッサンパリジャン（バターの風味がしっかりと感じられる。）

○食パン（濃厚でリッチな生地の風味が特徴。）

○カレー揚げパン（自家製のカレールーがマイルド。生地は油っぽくなく、サクサク。）