まいぷれ伏見区 編集スタッフ
食いしん坊の ちーこ　です！

伏見区内のお店で購入した食材をもとに調理した
美味しい家庭料理を紹介していきます♪

第2回目となる「突撃わが家の晩ごはん」は

皆さんは家庭で作られる餃子何をいれますか？！
我が家の餃子は野菜はキャベツ派なのですが
今年は暖かいからか白菜がお安い
向島にあるスーパーとりまさで半玉78円！
なので白菜で餃子を作ってみたら！

キャベツの様な食感は強くないものの
口当たりの良さや豚肉との相性はキャベツに勝る美味しさ
しかもキャベツでかさ増しすると結構モサモサして(お肉少ないのが)バレるのですが笑
白菜にはその感じがなく豚肉のエキスやニンニクの香りを白菜が上手く纏っているので満足感が高い
これからは白菜餃子でいくっきゃない！
と改心しました
でもそんな事を書いてしまったもんだから我が家の餃子がかさ増しだとバレてしまった！笑
でもやめられない白菜餃子
今夜の夕飯に是非