まいぷれ伏見区 編集スタッフ
食いしん坊の ちーこ　です！

伏見区内のお店で購入した食材をもとに調理した
美味しい家庭料理を紹介していきます♪

今夜のメニューはワンパンでボリューム満点♪
子供も財布も喜ぶメニュー


スーパーで3玉100円位の中華麺を買い
フライパンに少し多めの油を敷いて両面を揚げ焼き～
フライパンが空いたらキャベツ、人参、玉ねぎ、もやし等の冷蔵庫の余ってる野菜なんかをじゃんじゃん炒めちゃいます
普通に皿うどんの具材を作る容量で作り進めていき仕上げにカレーパウダーで味付け♪

そして今回一番言いたかった事それは、
我が家で使用しているこのC&Aカレーパウダー

甘利香辛食品さんという伏見区にある会社が製造していた！！
こんなにお世話になっている美味しいカレーパウダーが
伏見区で作られていた事にビックリー
なんだか妙に親近感沸いて嬉しくなっちゃいますね
ちなみにこのC&Aカレーパウダーは業務スーパーで買えますよ

カレー味の餡が野菜に絡み、更に揚げ焼きにした中華麺にも絡みもっち～りとした食感が美味しすぎるー

野菜嫌いの我が子もこの皿うどんだけはめちゃくちゃ食べてくれるので3玉の麺ではもはや足りない位
ちなみに私はベースのスープを鰹だし×鶏ガラで作るのがお気に入り

冷蔵庫の中途半端な野菜を消費したい時、ちょっといつもと違う皿うどんが食べたくなった時
是非カレー皿うどんオススメですよ