まいぷれ伏見区の新メンバー、
食いしん坊の ちーこ です！

伏見区内のお店で購入した食材をもとに調理した、
美味しい家庭料理を紹介していきたいと思います♪

気付けばもうすぐクリスマス✨🎄✨
クリスマスってチキンの付け合わせに何しよー？ってなりませんか？？

サラダは子ども食べないし…でもお野菜欲しいな～そんな時にピッタリなクリスマスメニューをご紹介♪🎅
そんなクリスマスの晩ごはんはー

人参は5mm程の厚さに切り☆型で抜いておく。
鍋に湯を沸かしてマカロニ・ブロッコリー・星形に抜いた人参、しめじ(10個位)を湯がいておく。

しめじ・玉ねぎ・鶏肉を小さく切り、油をひいたフライパンで炒めて塩コショウしてケチャップで味付けしておく。

別のフライパンで小麦粉を煎りうすーく色づきそうな気配を感じたらバターをいれ小麦粉を纏め、そこに牛乳をいれ塩コショウ・鶏ガラスープの元で味を整えホワイトソースにし茹でたマカロニと合わせる。

耐熱性に鶏肉と野菜を炒めたものをしいて、ホワイトソース&マカロニを入れピザチーズ・パン粉を被せる。
中央にブロッコリーをツリー型に盛り付けしめじを木っぽく刺して星形人参を飾る🌟
更にブロッコリーにもチーズをパラパラ(雪風に☃️)
オーブンでチーズに焼き色が付くまで焼いたらパーティーメニューにもってこい、子どもも大好きクリスマスツリー風グラタンでっきあがり♪✨🎄✨

星形人参の他にもプチトマトやコーンを飾ってもかわいいですよ🎄🎅

グラタンは少し手間がかかるけれど、下ごしらえさえしておけば盛り付けてオーブンに入れるだけなので超簡単♪

クリスマスチキンに合わせて🦃
クリスマスの晩ごはんに是非～✨🎄✨