食いしん坊の ちーこ です！


伏見区内のお店で購入した食材をもとに調理した、
美味しい家庭料理を紹介していきたいと思います♪

あっという間に6月🌅
暑くなってくるとなんだか食欲落ちちゃいますよね💦
特に子ども達は白米を圧倒的に食べなくなっちゃったり🍚
うちの子は食欲落ちるというか味のあるもの求めるのか、肉ばかり求めてきます笑笑

そんな時は定番かつ、いつでも喜ばれる晩ごはんが一番！
そんな今夜の晩ごはんはー

定番メニューなのですがちょっとしたコツで圧倒的に美味しくなるオムライス🎵
では早速作って行きましょー♪

鶏肉、玉ねぎ(多め)、人参を小さく切っておく。
フライパンに油をしき切った具材を炒める。
全体的に火が入ったら塩コショウをぱらり。
ケチャップで更に味付け、水分を飛ばしておく。

ごはんがもし、冷やごはんを使用する場合はレンチンしてお米をあたためる🍚
⬆️これが本当に大事なポイント！
冷やごはんでやるとべちゃっとした仕上がりになりがち💦

ケチャップであえた具材にあたたかいごはんを入れさっと炒めあわせ仕上げにバターを入れあわせる🔥

卵をフライパンで焼いて味付けしたごはんを巻いてお皿にのせたら出来上がり🎵

フライパンで巻くのが苦手な人はお皿にごはんを盛り付けて焼いた卵を上からかけるとよし💮

簡単美しいオムライスのでっきあがり🎵

かつては冷やごはんを直接フライパンに入れて炒めてからケチャップをしていた私。(めんどくさかってんw)

暖かいごはんを投入に変えてから劇的にオムライスが美味しい♥️
そして子ども達も大喜び👦👧✨

そんな簡単お手軽みんな大好きオムライス🥄

今夜の晩ごはんに是非ー♥️