食いしん坊の ちーこ です！


伏見区内のお店で購入した食材をもとに調理した、
美味しい家庭料理を紹介していきたいと思います♪

最近わが家の子どもたちは知育菓子といわれるお菓子にハマっているようで, 買い物に行くととにかく買って！！とおねだり😅
知育菓子, 楽しいのですが1個300円近くするのもあるので一旦躊躇してしまう私👛💦

先日はハンバーガーが作れる知育菓子をねだられ…😓
うーん…いやほんなら本物作ったら？？となった
そんな今夜の晩御飯はー



では早速子どもたちと一緒に作っていきまししょー♪
玉ねぎはみじん切りにし,油をひいたフライパンでキツネ色になるまで炒めて冷ましておく🧅

玉ねぎが冷めたら,子ども達も一緒にクッキング👧👦

ボールに合挽き肉, 炒めた玉ねぎ, パン粉, 牛乳, 卵を入れ混ぜ合わせる👐

あらかた混ざったら生地を冷蔵庫で少し休ませる😪

30分位寝かせたら生地を形成🌟

子ども達には団子状にしたものを渡すと,後はペタペタ平らにやってくれます☺️
平らにしたものをハートにしたり好きな形にしても楽しいですよ🎵

形成したらフライパンで両面焼く🍳

全部焼けたらフライパンに出た肉汁に赤ワイン, トマトケチャップ, ウスターソースをあわせて軽く煮詰めソースを作りお皿に盛り付けてハンバーグの出来上がり🎵

大人達はハンバーグとしていただいたのですが,
子ども達の希望はハンバーガー(セット)だったので, ジャガイモをフライして添え, トマト, レタス, チーズ等好きな具材を自分たちでサンドさせてオリジナルバーガーを作って楽しんでいましたよ😋

知育菓子の代わりにお手伝いをして貰え, 美味しくてお菓子代も浮いてみんなハッピー♥️👦👧✨

そんな簡単お手軽みんな大好きハンバーグ&ハンバーガー🥄

今夜の晩ごはんに是非ー♥️