おからに黒いものが(゜ロ゜)大豆の豆知識!《西京区 上田とうふ 大原野 直売所 おから 豆知識》
豆腐工房 うえ田

線のところが目、芽?

シロメの大豆(^^)d

黒目の大豆!
お客様から上田とうふのおからに
黒い粒が入っています( ̄O ̄)
大丈夫ですか?
その粒は大丈夫です(^^)/
大豆には目と言うのがあります♪
白い目、黒い目、茶色い目。
大豆の端っこについている芽が
出るとことです(^^)
食べていただいても大丈夫です。
その季節によって使う大豆が
変わることもありますので白い時
黒い時茶色い時見つけたら
うんちく語って下さい。
お写真のせときますね(^^)d
基本情報
| 名称 | 豆腐工房 うえ田 |
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| フリガナ | トウフコウボウ ウエダ |
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| 住所 | 610-1133 京都市西京区大原野小塩町15 |
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| アクセス | 阪急京都線東向日駅より南春日町行き他に乗り、灰方バス停下車徒歩15分 JR向日町駅より南春日町行き他に乗り、灰方バス停下車徒歩15分 |
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| 電話番号 | 075-331-7508 |
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| ファックス番号 | 075-331-7608 |
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| メールアドレス | ueda-toufu@iris.ocn.ne.jp |
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| 営業時間 | 10:00~17:00 |
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| 定休日 | 不定休 |
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| クレジットカード | VISA/Master |
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| 電子マネー・その他 | WAON/nanaco/交通系ICカード(*1)/PayPay |
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| 駐車場 | 有(4台) |
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| 関連ページ | HP Instagram Facebook
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| 問い合わせページ | 外部サイトに繋がります |
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(*1):Suica、Kitaca、TOICA、ICOCA、SUGOCA、PASMO、manaca、PiTaPa、はやかけん、nimoca