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豆腐工房 うえ田

トウフコウボウ ウエダ

豆腐製造・販売

「上田とうふ」のこだわりの味を、ぜひご賞味ください。

「豆腐工房 うえ田」「上田とうふ」のこだわりの味を、ぜひご賞味ください。
京都市西京区大原野にある豆腐屋『豆腐工房 うえ田』です。

素材・製法にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作った出来立ての商品を直売所で販売しています。
食べた方が笑顔になる美味しい豆腐・油揚げ作りを心掛けております☆

お近くに来られた際は、是非お立ち寄り下さいね。

◆『上田とうふ』のこだわり◆

「上田とうふ」は厳選した大豆だけを使用しています。
気温によって水温も細かく調整。
大豆のひき方ひとつでも、出来上がりが大きく変わります。
繊細な豆腐作りだからこそ、素材とじっくり向き合います。

豆腐はもちろん、大きな油揚げも上田の自慢の一品。
職人が手あげの為だけに作ったあげ専用の豆腐を、低温の油でじっくりと揚げたあと、高温の油で仕上げています。
肉厚な食感で、油揚げの新たな美味しさを実感できます。
どれにしようか悩まれた時はお気軽にお声かけ下さいね♪「豆腐工房 うえ田」
どれにしようか悩まれた時はお気軽にお声かけ下さいね♪
作り手が本当に食べてほしい上田自慢の豆腐と油揚げ「豆腐工房 うえ田」
作り手が本当に食べてほしい上田自慢の豆腐と油揚げ

出来立ての豆腐、手あげ、直売所限定商品を販売しております!

◇匠 手あげ◇341円
・国産大豆100%で作った生地を国産米油100%の油で職人が1枚1枚じっくりと手あげしました。
肉厚で旨味の強い京都の手あげです。

◇善峰京とうふ◇303円(内容量:400g)
・厳選した国産大豆を数種類ブレンド、天然にがりで高温寄せした職人技の光る絹こし、大豆の風味と旨味が特徴。

◇豆腐屋の気まぐれ◇270円(内容量:110g)
・珍しい大豆や、美味しいといわれる大豆に出会い、職人が作りたいと思った時にだけ作れる豆腐。

☆その他の商品もたくさん取り扱っております。
(通販ページもございますので是非HPもご覧ください)

☆直売所あげコーナーにレシピも置いていますのでお持ち帰りください。
私たちが心を込めてつくっております☆「豆腐工房 うえ田」
私たちが心を込めてつくっております☆
「上田とうふ」の商品はスーパーにも卸しています!「豆腐工房 うえ田」
「上田とうふ」の商品はスーパーにも卸しています!

本物のおいしさを皆様に届けたい!

「いつも美味しいですね」と声をかけて頂いたり、「前回買って帰って美味しかったので、また来ました」と遠方からわざわざお越し下さったりすることが、私たちにとって何より嬉しいです★

1人でも多くの方に『上田とうふ』の商品を味わって頂きたい!!
そんな思いで日々、豆腐作りに励んでおります。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。
名称豆腐工房 うえ田
フリガナトウフコウボウ ウエダ
住所610-1133 京都市西京区大原野小塩町15
アクセス阪急京都線東向日駅より南春日町行き他に乗り、灰方バス停下車徒歩15分
JR向日町駅より南春日町行き他に乗り、灰方バス停下車徒歩15分
電話番号075-331-7508
ファックス番号075-331-7608
メールアドレスueda-toufu@iris.ocn.ne.jp
営業時間10:00~17:00
定休日不定休
クレジットカードVISA/Master
電子マネー・その他WAON/nanaco/交通系ICカード(*1)/PayPay
駐車場有(4台)
関連ページHP
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問い合わせページ外部サイトに繋がります
ジャンル
(*1):Suica、Kitaca、TOICA、ICOCA、SUGOCA、PASMO、manaca、PiTaPa、はやかけん、nimoca
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