料理のドラマが好きです(^^)
今日はちょっと前のグランメゾン東京で
キムタクがちゃちゃっと作った
ちょいのみの一品から♪
厚揚げでつくるようですが中が
柔らかい絹あげで作ってみました。

写真に材料のってますのでそちら参考に。
味噌と調味料と合わせてお好みの味に
したらネギを刻んだものを加え混ぜます！

耐熱の容器に絹あげをのせ
味噌を塗ったらトースターか
魚焼きグリルに入れて温めます。
温まったらチーズをのせて
もう一度チーズがとろけるまで
火にかけたら出来上がり(^w^)

コンテと書いてあるのは
チーズの種類です。
とろけるチーズで代用できますが、
コンテを使うとプロの味になりますよ(^^)d
ビールかハイボールと一緒にどうぞ(^^)/
白ワインもいいかも！
おうちご飯の参考にどうぞ♪