西山の恵みのお野菜使ってクッキング(^^)/《西京区 大原野 上田とうふ 直売所 マルシェ マツコの知らない世界 油あげの世界 煮物》
豆腐工房 うえ田

大原野の野菜と手あげのさっと煮(^w^)
西山の恵みのお野菜とさっさっと一品(^^)d
キャベツと手あげのさっと煮♪
材料(2人)
上田の手あげ 半分~1枚
キャベツ 1/4玉位
ネギ 2本位
めんつゆ お好み
水 300~400cc
砂糖 小さじ1~2
【作り方】
鍋に水を入れお好みの味にめんつゆと
砂糖を入れお出汁を作ります。
あげ、キャベツを入れてお好みの柔らかさになるまで火を入れ煮ていきます。
お出汁に浸かるよう煮ていってください!
これだけでOK\(^^)/
最後にネギを温めて山椒なんか振ると
京都らしいおいしい一品に♪
作ってみてね~(^^)/
基本情報
| 名称 | 豆腐工房 うえ田 |
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| フリガナ | トウフコウボウ ウエダ |
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| 住所 | 610-1133 京都市西京区大原野小塩町15 |
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| アクセス | 阪急京都線東向日駅より南春日町行き他に乗り、灰方バス停下車徒歩15分 JR向日町駅より南春日町行き他に乗り、灰方バス停下車徒歩15分 |
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| 電話番号 | 075-331-7508 |
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| ファックス番号 | 075-331-7608 |
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| メールアドレス | ueda-toufu@iris.ocn.ne.jp |
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| 営業時間 | 10:00~17:00 |
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| 定休日 | 不定休 |
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| クレジットカード | VISA/Master |
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| 電子マネー・その他 | WAON/nanaco/交通系ICカード(*1)/PayPay |
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| 駐車場 | 有(4台) |
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| 関連ページ | HP Instagram Facebook
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| 問い合わせページ | 外部サイトに繋がります |
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(*1):Suica、Kitaca、TOICA、ICOCA、SUGOCA、PASMO、manaca、PiTaPa、はやかけん、nimoca