京都で沖縄の豆腐に出会える(^-^)
明日、4/12(火)豆腐の日。
上田とうふ直売所で“ゆしどうふ”販売開始で～すo(^o^)o
なぜ京都で沖縄、ゆしどうふ？と思われるか多もいらっしゃると思いますので詳しくはショップブログをのぞいてみてください(^-^)

今年2022年は沖縄の日本復帰50周年。
NHK朝の連続テレビ小説も沖縄の食を通した家族の物語《ちむどんどん》
さっそく、初日、今日の放送で
沖縄•ゆし豆腐が登場しましたね( *´艸)

朝ドラの豆腐作り監修に入っていた宇那志豆腐の大城さんが上田とうふにゆし豆腐を教え下さって上田とうふでゆしどうふ販売ます！

上田とうふも沖縄のゆしどうふで沖縄と、全国と繋がれたらな～なんておもってます。

沖縄、宇那志豆腐のふわふわを再現し、
上田とうふらしさがひかるコラボゆしどうふぜひ１度ご賞味ください(*^^*)