光食品のお好み焼きソース（関西風）です。

国産有機野菜や果実を主原料に、昆布とかつおだしの旨味と風味を活かしたマイルドな甘口のソースです。お好み焼きはもちろん、たこ焼き、焼きそば、とんかつなど、さまざまな料理にお使いいただけます。

材料もとことんこだわっています。

• 玉ねぎ、人参、みかん、トマト、レモン、にんにく、ゆず、しいたけなど、主原料の野菜と果実は100%国産有機栽培のものを使用しています。
• 国産の昆布とかつお節を使用し、風味豊かなだしの味わいを加えています。
• 国産米100%で、アルコール不使用の純米酢を使用しています。
• 国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）と小麦から醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使っています。
• • 広島産のカキを使用したオイスターエキスを配合。
  • 日本近海で獲れたイカと食塩のみを原料とし、じっくり熟成発酵させた魚醤を使用。
  • 香辛料は香料を使わず、胡椒やナツメグなどの原型や粉末を使用しています

保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。原材料の持ち味を活かした、自然な味わいを大切にしています。

と、いろいろご説明しましたが、とにかくおいしいので、一度ご賞味くださいね。