地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

京都の地域情報サイト「まいぷれ」

◆パンvsスイーツ!365日の決戦◆【まいぷれ京都西京区・南区】

『豆腐工房うえ田』さんはスイーツ界でも神様であった!【京都市西京区 大原野】

キュートな『おからのチュイルクッキー』♪♪

 

皆さま、こんにちは☆

まいぷれ編集部スイーツ部長も目指したい鳥居です^^/

 

久しぶりにお届けする極みスイーツは

魅惑の掲載店『豆腐工房うえ田』さんから発信です。

 

丸形クリアボックスのオシャレパッケージが目を引く

『Soy Puip(おから)のチュイルクッキー』♪♪

 

フランス語で『チュイル=瓦』を意味するカーブがかった薄い生地のクッキー。

この薄さならではのサクサクッとした歯触りが特徴です。

大豆製品界のトップにいらっしゃるであろう、うえ田さん。

 

これを、おからで作ってくれました!!

 

ふたを開けると広がる香ばしい香りに思わず笑顔。

その食感、ほどよい甘み、『おいし~♪♪』

 

しっとりしたおからで、サクサク食感て出せるのかな…

抱いていた素朴な疑問は彼方へ飛んでいきました。

 

軽い食感、止まらない“サクサク”。

鳥居は、無糖の豆乳抹茶ラテといただきました♪

 

おから入ってるよ!って聞かなかったらわからなかったかも。

 

普通に美味なるクッキーです。

でも、普通のクッキーより栄養素は満点。

デザインもオシャレだから、誰かにプレゼントしたくなっちゃいます^^

 

ただ、これだけではなかったんです。

トップを狙える豪華スイーツラインナップが、続々とご登場!

店内には大豆製品の嬉しい『オリジナルレシピ』がずらり!

コロナ対策も万全でwelcome♪♪

そろそろ勝てない『豆乳アイス』さんの誘惑。

 

お邪魔する度に鳥居を誘惑してくる『豆乳アイス』&

ごろごろあずき入り『豆乳モナカアイス』。

 

一足お先に、なんとまいぷれ秘密の代表が実食!

はぁ・・・憎らしい。笑

 

予想通り、というか予想を超える美味しさだったらしいですよ。

 

さっぱりとした後味すっきりの滑らかアイス。

甘いものが苦手な代表も、ペコちゃん並にペロリ。

その場で『豆乳アイス』を堪能し、

『豆乳モナカアイス』は大切な方へのお土産にしたそうです☆

 

日々の自分にちょっとした贅沢アイス。

次回、鳥居もご褒美しちゃいましょうかね…。

 

頻繁にお邪魔しながら、まだまだ知らないことだらけのうえ田さん。

まいぷれ編集部は、今後も調査し続けます!

(『みそ落花生』も、実は食べてみたい)

 

お買い得情報や大豆製品の豆知識いっぱいの『ニュース』も

是非チェックしてみてくださいね^^/

 

うえ田さん、ごちそう様でした。

これからも末長く楽しみにしております☆彡

お店情報

   

店名

 

豆腐工房 うえ田
住所京都市西京区大原野小塩町15
営業時間10:00~17:00
電話番号075-331-7508
定休日不定休
HPhttps://uedatofu.com/
Instagramhttps://www.instagram.com/uedatofu/

豆腐工房 うえ田

豆腐製造・販売

「上田とうふ」のこだわりの味を、ぜひご賞味ください。

京都市西京区大原野小塩町15

PICK UP 京都のお店 ~グルメ~

  • Aqua Garden Woopy

    Aqua Garden Woopy

    京都市伏見区御堂前町617-1 山京桃山ビル3階

    [ バー ]
    心安らぐ大人のアミューズメントBAR

  • 出し巻工房 すゑひろ

    出し巻工房 すゑひろ

    京都市西京区松尾大利町80-1

    [ 出し巻、お弁当、おばんざい ]
    「卵」で感動できる稀な店。皆様へ極上の出し巻を届けます。

  • Be My Self Cafe MAULI

    Be My Self Cafe MAULI

    京都市伏見区深草西浦町6-61-9

    [ カフェ ]
    心も身体も満たされる、発酵ごはんと推し活を楽しむカフェ

  • 焼肉レストラン プルコギ

    焼肉レストラン プルコギ

    京都市左京区上高野車地町128 佳北ビル1階

    [ 焼肉・韓国料理 ]
    品質最高! この肉質でこの価格!

  • とり政

    とり政

    京都市伏見区深草フチ町14-191

    [ 鳥料理/からあげ持ち帰り専門店 ]
    安くて美味い鳥料理。とにかく一度食べに来てください!

  • フェデリーニ

    フェデリーニ

    京都市伏見区墨染町734

    [ 洋食店 ]
    まちに愛される洋食店-確かな味と、心あたたまるひととき-