こんにちは☆編集部の鳥居です

つい先日、チラシのご依頼を完了した掲載店『サムソン』さん
『デザイン奮闘記』では書ききれなかった、もう一つのエピソードを今日はお伝えいたします

味やその品質は勿論、目に楽しい商品を常に発信し続けるサムソンさん。
一度聞きたかったこと、打ち合わせにて思い切って尋ねました。
『これを発注しよう！っていう“商品選びの基準”ってあるんですか？』

それに対して返って来た答え。
『・・・勘やね。』

・・・深い。
一見ふわっとした感じに思えるこの言葉、すごい深いんです。多分。
鳥居みたいな一般人の“勘”とは、わけが違う。

色んな商品を見て、自ら試して、それが笑顔でお客様に届いたことを実際に見てきた歴史あっての『勘』です

打ち合わせの帰りに、店内を楽しく散策していた鳥居。
サムソンさんが『ニュース』で紹介されてた『瀬戸のジンジャエール』を母のお土産にしたくて質問。

『飲みやすいよ、コレ。しっかりジンジャー効いてるけどあっさりしてて風味もいいし』
即答。わかりやすい。素晴らしい解説。GET。

“こだわり抜いた商品しか置いていない”というサムソンさんの想い。
その証拠を、チラシ制作の際にも感じました

チラシに掲載する商品で、販売元HP写真の使用許可について問い合わせた商品。

ー京都府伊根町　清酒　京の春　製造元ー
向井酒造『伊根満開』の『酒粕』

アントシアニンやポリフェノール豊富な『古代米(赤米)』を使用した究極の酒粕です。
※お写真2枚目参照

問い合わせにて、大げさでなく今まで『酒粕』に持っていた概念を打ち破られました。
かす汁以外で“酒粕の輝ける場所”がこんなにあるとは・・・。
かす汁大好きな鳥居には、衝撃でした

①そのまま食べても美味しい
信じられないけど、ほんとらしいです。
電話対応してくださったお姉さんのお宅には、おやつのお煎餅さながら『酒粕』がお膳に常置かれているそう。
『ぽりぽりと、家族全員食べてますよ』とのこと。笑

②お菓子作りにも最適
少し酸味ある特徴から、特にベイクドタイプのチーズケーキとの相性は抜群だそう。
これは、鳥居も是非やってみたいです

③究極の『かす汁』が味わえる
独特の赤紫色をした酒粕。
色は勿論、栄養価に優れた深い味わいが堪能できること間違いなしな一品です

滋賀県にお住いの方から『送ってほしい』とサムソンさんへ問い合わせまであったこの酒粕。
送料のことを考慮して、最終的に滋賀県にある取り扱い店舗をお伝えしたというサムソンさん。
・・・素敵対応に、きゅん。

チラシ制作にあたり、素敵商品の宝庫『サムソン』さんに改めて感動した瞬間でした

飽きない楽しさ提供中のお店へ、是非皆さまも足をお運びくださいね♪♪