本日の伏見人は、「油長」という酒屋さんの店長をされている奥田さんです。

伏見のお酒と伏見商店街への想いを笑顔で優しく語って頂きました。

Q1. どんなお仕事/活動をしていますか？

伏見のお酒にこだわる「吟醸酒房　油長」の店長

「油長」という酒屋の店長をしています。

今は、伏見に蔵元がある酒屋さんの18銘柄、80種類以上のお酒を常備していますね。

また、お客様自身に味を確かめてから購入して頂けるように、カウンターもご用意しています。

Q2. 大切にしていること/こだわり

品質の安定にこだわり、直接蔵元に仕入れへ

伏見の酒蔵から直接、ほぼ毎日仕入れに行くようにしています。

少量をこまめに仕入れることで、品質の安定と鮮度の良さを保つよう心がけています。

Q3. 伏見のココが好き！！

伏見はとても暮らしやすい街

住むにも働くのにも良い街だと思いますね。

交通の便も良く、学校・病院・金融金・店舗も多いので、とても暮らしやすいです。

すごく便利なのに、都会ではない、田舎っぽい雰囲気も好きです。　

Q4. オススメのお店・場所

非日常空間の桃山御陵

桃山御陵の辺りを朝に散策するのが好きです。

杉林を抜けると、異空間に入った気分になると言いますか、空気が変わるんですよね。

非日常を味わえると、気持ちを切り替えられるので良いです。

長い階段の上り下りは良い運動にもなりますよ（笑）

Q5. 今後の目標

活気溢れる大手筋商店街を！

「伏見って住みやすいな」

「伏見に住んでみたいな」

そう思ってもらえる人を増やしたいですね。

そのために、まずはこの「油長」というお店から、覗いて楽しいお店作りを目指しています。

そして、この油長がある「大手筋商店街」自体を活気付けられたらいいなと思っています。

歩いて楽しい、安心安全の商店街。

ぜひ、皆様遊びに来て下さいね。