地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、地域情報サイト「まいぷれ」！
文字サイズ
坂辻シェフのおうちごはん
焼きとうもろこしの甘辛ダレで作る甘うま濃厚炊き込みご飯！！
とうもろこしの実を包丁でとる
削ぎ落としても大丈夫です
といで浸水させたお米、調味料、とうもろこし、バターすべてを炊飯器に入れる
炊き上がったら・・・
天かす（無しでもいいです）を入れて蒸らす
お米 1合
焼きとうもろこしのタレ（醤油60cc、みりん50cc）
又は、前回レシピの漬けダレの残りをそのまま
炊飯用のお水適量
バター 10g
天かす 大さじ3（無しでもいいです）
1.とうもろこしの実を包丁でとる。削ぎ落としても大丈夫です。
2.といで浸水させたお米、調味料、とうもろこし、バターすべてを炊飯器に入れる。
3.炊き上がったら天かす（無しでもいいです）を入れて蒸らす。
冷めてからも美味しいですよ(^^)
しっかり味付けなので、お茶を入れてサラサラっと、てのもいいかも(^^)
シェフへの質問やメッセージは（info@pasto-g.com）へ、お料理のリクエストなんかも聞いてもらえるかも！？
この記事に関するキーワード
京都市伏見区東柳町500
[ 海鮮居酒屋 ]
中書島の長い夜は『浜ちゃん』で！
京都市南区西九条比永城町60-2
[ 日本料理 ]
“縁”を大切に、記憶に残る日本料理の味と心を届けたい…。
京都市南区東九条南松田町38-3
[ カフェ、就労継続支援B型事業所、障害福祉・介護保険サービス ]
心にサクラサク☆居心地良きカフェにて、働く想いをカタチに。
京都市左京区上高野車地町128 佳北ビル1階
[ 焼肉・韓国料理 ]
品質最高！ この肉質でこの価格！
京都市伏見区東浜南町676-1
[ 喫茶／カフェ ]
昼飲み＆夜珈琲が楽しめる、自由気ままな大人の喫茶店
京都市伏見区納屋町118 伏見納屋町小路壱号
[ 和食／日本料理 ]
初物とお酒が楽しめる本格和食料理屋
